Miel Bifloral / Tepu-Tiaca - 200 gr

Producida en Los Muermos - Región de Los Lagos, esta variedad Bifloral viene de las flores del Tepú y la Tiaca, dos árboles nativos endémicos de la zona Sur de Chile, característicos por su flor de pompón blanco en donde sus floraciones abundan durante los meses de diciembre y enero.

Notas de Cata: De color ámbar con tonos dorados, es fresca con un aroma floral intenso, suavemente dulce, con una textura cremosa y untable. Como referencia, es menos intensa que la miel de Ulmo y Multiflora.

Maridaje: queda muy bien en el desayuno con avena o granola y frutas. Debido a su frescura, también es deliciosa en repostería como en un queque de plátano o una tartaleta de frutos rojos.

Propiedades: debido a su rápida absorción es energía pura cuando hacemos ejercicio, ayuda a combatir la fatigas y el stress. Esta variedad es un potente anti fúngico y antibacteriano, por lo cual es muy buena para síntomas de resfríos para tratar la bronquitis y suavizar dolores de garganta. Tiene efectos antioxidantes que suben nuestras defensas y que previenen el envejecimiento prematuro de las células.

Formatos: 500 gramos y 200 gramos.

Esta variedad de miel es producida y envasada por Reina Madre.
Miel 100% natural, cruda y sin filtrar - Miel chilena de calidad.