Ingredientes

450 gr chocolate semiamargo
200 ml de crema
3 cdas de miel, yo usé miel de Ulmo de reinamadre.cl

Preparación

Picar el chocolate y ponerlo en bol a baño maría temperatura baja hasta que se derrita el chocolate, luego agregar la crema mezclando en forma de ocho con una cuchara de madera. Para finalizar, agregar 3 cdas de miel, mezclar y mantener a temperatura baja. Servir con variedad de frutas, galletas, cuadraditos de bizcocho, marshmallows...

Receta, producción y fotografía: @catasanchezmontes