Ciruelas Asadas con Miel Trébol Silvestre
Ciruelas asadas con cardamomo y miel, un delicioso y tradicional postre otoñal elaborado con ingredientes básicos. Sirve además como complemento para infinidad postres
Ingredientes
6-8 ciruelas rojas
5 vainas de cardamomo
2 cucharadas de miel de Trébol Silvestre @reinamadre.cl
Preparación
Precalentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
Lavar y secar las ciruelas.
Cortar las ciruelas por la mitad, sacar la semilla y poner boca arriba en una bandeja que pueda ir al horno.
Rociar las ciruelas con la miel, esparcir el cardamomo.
Horneamos a media altura durante 30 minutos.
Sacar y dejar enfriar ligeramente.
Se puede servir tibias, acompañadas de yogurt, crema batida…
Receta, producción y fotografía: @catasanchezmontes